La grasa y el aceite son un problema común en el procesamiento y la preparación de alimentos.  Son un subproducto natural de la industria alimenticia y causan problemas de taponamientos y obstrucción de tuberías y como consecuencia olores rancios y en ocasiones hasta inundaciones.

• Los malos olores son causados por partículas de alimentos que se descomponen en el interior de las tuberías de desagüe.
• Limpieza manual frecuente de las trampas de grasa.
• Desbordes ocasionados por las grasas, aceites y partículas de alimentos que atoran las tuberías de drenaje y las trampas de grasa. Esto es ocasionado por el excesivo uso de los desagües de lavaplatos y drenajes de piso para arrojar desechos, que requieren del uso de las desagradables varillas flexibles e interrupción del servicio.
• El bombeo no elimina la acumulación de grasa en el interior de las tuberías de desagüe y deja la grasa pegada a las paredes de la trampa de grasa, lo que ocasiona que se requiera bombeos más frecuentes.

¿QUE HACER CON LA CONTINUA ACUMULACION DE GRASA?

Normalmente los negocios y las industrias capturan y acumulan la grasa en depósitos conocidos como Trampas De Grasa, en los cuales debería el material reposar el tiempo necesario para descomponerse y poder disponer del efluente de manera gradual una vez se ha alcanzado los niveles aceptables de Demanda Bioquímica de Oxígeno y de otros parámetros que determine la regulación ambiental local.

En muchos casos se utilizan productos químicos para transformar químicamente la grasa, pero estos causan daños en el sistema de drenaje, trasladan el problema a otro punto de la tubería y hacen que este vuelva a repetirse.

Productos químicos cáusticos, los detergentes y jabones, los solventes o los sistemas mecánicos no pueden eliminar el problema, solamente lo reubican o lo complican.

• Muy efectivo para controlar las acumulaciones de proteína, almidones y grasas (material orgánico).
• Controla y elimina los olores.
• Reduce costosos bombeos. (Uso del Vactor)
• Disminuye los niveles de DBO, G&A y DQO.

Después de aplicación del Ecocatalyst